يمكننا توفير معدات تكرير زيت الطعام وفقًا لاحتياجات الزبائن، بما في ذلك التكرير المتقطع 1-20 طن/يوم, التكرير شبه المستمر 20-50 طن/يوم ، التكرير المستمر الكامل من 50 طن/يوم الي اكثر حسب طلب الزبائن , مناسب لتكرير الزيوت النباتية المختلفة مثل تكرير زيت الفول السوداني ، تكرير زيت فول الصويا الكبير، تكرير زيت عباد الشمس، تكرير زيت النخيل وغيرها من الزيوت النباتية ، تكرير زيت الطعام يحتوي على 4 أجزاء: إزالة الحموضة، إزالة اللون، إزالة
الروائح الكريهة و إزالة الشمع.

الخطوات الرئيسية لعملية تكرير زيت الطعام

أ,أ.  إزالة الصمغ بالماء

إزالة الصمغ بالماء هى خطوة مهمة جدًا، تعتبر كمية و درجة حرارة الماء المضاف المختلط مع الفوسفات مهمة جدا وكذلك سرعة إضافته مهمة .

أ,ب.  إزالة الحمض

 نستخدم هيدروكسيد الصوديوم (NaOH) لمعادلة الأحماض الدهنية الحرة اللي الزيت. أثناء هذه العملية، سيتشكل الصابون الذي سيتم فصله عن الزيت. ولا يقتصر دور القلويات على معادلة الأحماض الدهنية الحرة فحسب، بل يمكنها أيضًا معادلة الفوسفات الزائد. في عملية التكرير المتقطعة وشبه المستمرة، نستخدم طريقة الترسيب لفصل الصابون. أما في عملية التكرير المستمرة بالكامل، نستخدم جهاز الطرد المركزي لفصل الصابون بكفاءة عالية

ب. إزالة اللون

نظرا لاحتواء الزيت الخام على صبغات ،فلونه يكون أغمق نسبيا . لتحسين لون الزيت و الحصول على زيت طعام عالي الجودة ، نستخدم الطين المنشط او مواد أخر لامتصاص الصبغات،ثم نقوم باستخدام آلة الترشيح الاهتزازية لفصل الطين الأبيض المستخدم

ج.إزالة الروائح الكريهة

  رائحة الزيت الخام ليست جيدة، تؤثر على تخزينه و سعره  ،لذا نستخدم عادة البخار مباشرة لإزالة  رائحة الزيت الخام الكريهة ، كما يحتوي الزيت على 0.5% من الماء، وتعمل درجات الحرارة العالية في برج إزالة الروائح على التخلص من هذه الرطوبة

د.إزالة الشمع

يحتوي كل من زيت عباد الشمس و زيت جنين الذرة و زيت نخالة الأرز على الشمع. إذا كنت ترغب في الحصول على زيت طعام من الدرجة الأولى، فإن إزالة الشمع ضرورية وفقًا لمتطلبات المستهلكين؛